Το πετιμέζι βοήθησε την κατάποση και την όρεξη και ελάττωσε τον πόνο και την κόπωση στη χημειοθεραπεία.
Οι ασθενείς, που ελάμβαναν πετιμέζι από τα σταφύλια, κατά τη χημειοθεραπεία και την ακτινοθεραπεία καρκίνου στο κεφάλι και το λαιμό, κατάπιναν καλύτερα, άνοιγαν το στόμα τους καλύτερα και είχαν λιγότερη απώλεια βάρους σε σχέση με την ομάδα ελέγχου, όπως φάνηκε σε μελέτη.
Ακόμη, οι ασθενείς είχαν καλύτερη βαθμολογία στη λειτουργικότητα, τη συναισθηματική και την κοινωνική παράμετρο, την κόπωση, την όρεξη, και τον πόνο κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, που δεν έπινε πετιμέζι.
Σύμφωνα με τις οδηγίες, οι ασθενείς έκαναν γαργάρα το πετιμέζι, δύο φορές την ημέρα, και μετά το κατάπιναν, από την αρχή της ακτινοθεραπείας μέχρι το τέλος. Ακόμη, δεν έπρεπε να φάνε κάτι για τα επόμενα 15-20 λεπτά για να μην διαταραχθεί η κάλυψη του βλεννογόνου στο στόμα από το πετιμέζι.
Στη μελέτη αξιολογήθηκαν 94 ασθενείς που έλαβαν χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία για καρκίνο στην περιοχή της κεφαλής και του τραχήλου. Ο καρκίνος του ρινοφάρυγγα ήταν ο πιο συχνός, ακολουθούμενος από τον καρκίνο του λάρυγγα και του στόματος και άλλους τύπους όγκων. Η βλεννογονίτιδα (στοματίτιδα), ο πόνος στο στόμα και η απώλεια βάρους μετρήθηκαν κάθε εβδομάδα.
Sari SY et al. Do grapes and black mulberry molasses have an effect on oral mucositis and quality of life in patients with head and neck cancer? Supportive Care in Cancer 2022;30:327-336.
