Η εταιρεία «Έλαια από καρπούς & σπόρους» παράγει εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, βιολογικά προϊόντα όπως έλαια ψυχρής έκθλιψης, βούτυρα και άλευρα από ωμούς σπόρους ή καρπούς.

Οι πρώτες ύλες επιλέγονται με ιδιαίτερη προσοχή και η επεξεργασία τους γίνεται με προσωπική επίβλεψη σε όλα τα στάδια, στο πιστοποιημένο εργαστήριο της.

- Τα βρώσιμα έλαια παράγονται σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 450 C, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά, τη γεύση και το άρωμα των καρπών ή των σπόρων αναλλοίωτα καθιστώντας τα ιδανικά στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.

- Σε ειδικά κατασκευασμένο πετρόμυλο, αλέθονται άθερμα οι καρποί και χωρίς καμία άλλη επεξεργασία παράγουμε τα βούτυρα (αλείμματα), τα οποία φτάνουν στον καταναλωτή χωρίς καμιά επιπλέον προσθήκη ώστε να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά, την πλούσια γεύση και το άρωμα των καρπών.

- Επεκτείνοντας την διαδικασία της επεξεργασίας του προϊόντος, παράγουμε τα άλευρα. Έχοντας φτιάξει έναν εξειδικευμένο «Πετρόμυλο» παράγουμε άλευρα υψηλής διατροφικής αξίας χωρίς γλουτένη.

- Όλα τα άλευρα μας, καθώς και το βούτυρο Κάνναβης έχουν πιστοποιηθεί gluten free από το «Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης».

Τα προϊόντα μας θα τα βρείτε σε επιλεγμένα βιολογικά καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και στα καταστήματα «ΑΒ Βασιλόπουλος» στο τμήμα «Αρμονία» και στο eshop μας στη διεύθυνση www.medioils.eu.