Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία του χρήστη. Χρησιμοποιώντας την ιστοσελίδα μας, συναινείτε σε όλα τα cookies σύμφωνα με την Πολιτική Cookies.

Ετοιμάζω τα γεύματα που μου αρέσουν

Διατροφή | Πέμπτη 04 Ιουλίου 2019

Ετοιμάζω τα γεύματα που μου αρέσουν

Οι θεραπευτικές εξελίξεις στον Καρκίνο Κεφαλής και Τραχήλου αύξησαν σημαντικά την επιτυχία της θεραπείας και την επιβίωση. Τα άτομα, όμως, που έχουν θεραπευθεί από καρκίνο στο στόμα, το κεφάλι και τον λαιμό, συχνά έχουν προβλήματα να φάνε και να πιούν, κάτι που επηρεάζει τόσο τη σωματική όσο και ψυχολογική τους υγεία.

Τα προβλήματα περιλαμβάνουν:

  1. Δυσκολίες με το φαγητό, όπως να κολλάει η τροφή στα μάγουλα, να πνιγόμαστε, να δαγκώνουμε τη γλώσσα
  2. Δυσκολίες στην κατάποση, όπως η τροφή να βγει από τη μύτη, αίσθημα υπερβολικού σάλιου στο στόμα, επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις στο στήθος, απώλεια βάρους, η τροφή να κολλάει πίσω στο λαιμό, βήχας, κ.α.

Την περίοδο μετά τη θεραπεία μπορεί να χρειάζεται φαγητό μαλακό και σε υγρή μορφή. Η δυσκολία να φάμε στερεά τροφή μπορεί να προκαλέσει ανορεξία, με κίνδυνο υποσιτισμού και απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να αυξήσουμε την πρόσληψη των θερμίδων και να καταναλώνουμε τροφές  με υψηλότερη θερμιδική αξία. 

Το λήψη τροφής γίνεται, επίσης, δύσκολη με την ξηροστομία, η οποία αποτελεί άλλη δυνητικά σοβαρή επιπλοκή της ακτινοθεραπείας. Τα ενοχλητικά συμπτώματα της ξηροστομίας μπορεί να ανακουφιστούν με μικρές, συχνές γουλιές νερό και διαιτολόγιο με πολλές σάλτσες. Ακόμη, ορισμένες θεραπείες μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και τη δυνατότητα να μυρίζουμε σωστά. Η τροφή μπορεί να έχει μεταλλική γεύση, πικρή ή αλμυρή και το στόμα μπορεί να καίει. Συνήθως τα προβλήματα αυτά παρέρχονται με τον καιρό.

Η τροφή και το ποτό αποτελούν κεντρικό μέρος της κοινωνικότητας μας. Οι δυσκολίες στη λήψη τροφής, παρουσία άλλων, μπορεί να έχει δυσάρεστη επίπτωση στην καθημερινότητά μας και στην επανένταξη στην ενεργό κοινωνική ζωή. Οι παραπάνω κοινωνικές και ψυχολογικές επιπτώσεις της θεραπείας δεν είναι ορατές, αλλά μπορεί να διαρκούν και να μας μειώσουν την ποιότητα της ζωής μας.

Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η μειωμένη λήψη θερμίδων συνδέεται με μικρότερη επιτυχία στη θεραπεία και μειωμένη ποιότητα ζωής. Είναι, επομένως, καλό οι ασθενείς να συμβουλευτούν διατροφολόγο.

Συμπερασματικά, η σωστή και επαρκής διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τον ασθενή με καρκίνο κεφαλής και τραχήλου.

Δείτε μικρές συμβουλές διατροφής:

  • Λιώστε τα φρούτα και προσθέστε γιαούρτι με όλα τα λιπαρά
  • Πίνετε πλήρες γάλα
  • Προσθέστε τριμμένο τυρί στα φαγητά σας
  • Αυξήστε την κατανάλωση του αγνού, παρθένου ελαιόλαδου
  • Χρησιμοποιήστε καλαμάκι

Μαλακές τροφές, όπως το ψάρι, το βραστό κρέας, τα βρασμένα λαχανικά, και οι μπανάνες μπορούν να γίνουν πολτός εύκολα.

Μην βιάζεστε στην προετοιμασία των γευμάτων σας, δείξτε υπομονή. Θα διαπιστώσετε ότι η κατάσταση βελτιώνεται μέρα με τη μέρα.

CureCancer: εγγραφείτε και μπείτε στην Κοινότητα να δείτε επιτυχημένες συμβουλές διατροφής από άλλους ασθενείς. Πείτε τις δικές σας εμπειρίες και δώστε τις δικές σας συμβουλές για να βοηθήσετε άλλους.

Δείτε ακόμη: Πρέπει να φας για να επιβιώσεις

Πηγή: https://makesensecampaign.eu/

Ετικέτες: διατροφή, καρκίνος κεφαλής και τραχήλου

Διατροφή Πέμπτη 04 Ιουλίου 2019

Ετοιμάζω τα γεύματα που μου αρέσουν

Ετοιμάζω τα γεύματα που μου αρέσουν

Οι θεραπευτικές εξελίξεις στον Καρκίνο Κεφαλής και Τραχήλου αύξησαν σημαντικά την επιτυχία της θεραπείας και την επιβίωση. Τα άτομα, όμως, που έχουν θεραπευθεί από καρκίνο στο στόμα, το κεφάλι και τον λαιμό, συχνά έχουν προβλήματα να φάνε και να πιούν, κάτι που επηρεάζει τόσο τη σωματική όσο και ψυχολογική τους υγεία.

Τα προβλήματα περιλαμβάνουν:

  1. Δυσκολίες με το φαγητό, όπως να κολλάει η τροφή στα μάγουλα, να πνιγόμαστε, να δαγκώνουμε τη γλώσσα
  2. Δυσκολίες στην κατάποση, όπως η τροφή να βγει από τη μύτη, αίσθημα υπερβολικού σάλιου στο στόμα, επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις στο στήθος, απώλεια βάρους, η τροφή να κολλάει πίσω στο λαιμό, βήχας, κ.α.

Την περίοδο μετά τη θεραπεία μπορεί να χρειάζεται φαγητό μαλακό και σε υγρή μορφή. Η δυσκολία να φάμε στερεά τροφή μπορεί να προκαλέσει ανορεξία, με κίνδυνο υποσιτισμού και απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να αυξήσουμε την πρόσληψη των θερμίδων και να καταναλώνουμε τροφές  με υψηλότερη θερμιδική αξία. 

Το λήψη τροφής γίνεται, επίσης, δύσκολη με την ξηροστομία, η οποία αποτελεί άλλη δυνητικά σοβαρή επιπλοκή της ακτινοθεραπείας. Τα ενοχλητικά συμπτώματα της ξηροστομίας μπορεί να ανακουφιστούν με μικρές, συχνές γουλιές νερό και διαιτολόγιο με πολλές σάλτσες. Ακόμη, ορισμένες θεραπείες μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και τη δυνατότητα να μυρίζουμε σωστά. Η τροφή μπορεί να έχει μεταλλική γεύση, πικρή ή αλμυρή και το στόμα μπορεί να καίει. Συνήθως τα προβλήματα αυτά παρέρχονται με τον καιρό.

Η τροφή και το ποτό αποτελούν κεντρικό μέρος της κοινωνικότητας μας. Οι δυσκολίες στη λήψη τροφής, παρουσία άλλων, μπορεί να έχει δυσάρεστη επίπτωση στην καθημερινότητά μας και στην επανένταξη στην ενεργό κοινωνική ζωή. Οι παραπάνω κοινωνικές και ψυχολογικές επιπτώσεις της θεραπείας δεν είναι ορατές, αλλά μπορεί να διαρκούν και να μας μειώσουν την ποιότητα της ζωής μας.

Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η μειωμένη λήψη θερμίδων συνδέεται με μικρότερη επιτυχία στη θεραπεία και μειωμένη ποιότητα ζωής. Είναι, επομένως, καλό οι ασθενείς να συμβουλευτούν διατροφολόγο.

Συμπερασματικά, η σωστή και επαρκής διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τον ασθενή με καρκίνο κεφαλής και τραχήλου.

Δείτε μικρές συμβουλές διατροφής:

  • Λιώστε τα φρούτα και προσθέστε γιαούρτι με όλα τα λιπαρά
  • Πίνετε πλήρες γάλα
  • Προσθέστε τριμμένο τυρί στα φαγητά σας
  • Αυξήστε την κατανάλωση του αγνού, παρθένου ελαιόλαδου
  • Χρησιμοποιήστε καλαμάκι

Μαλακές τροφές, όπως το ψάρι, το βραστό κρέας, τα βρασμένα λαχανικά, και οι μπανάνες μπορούν να γίνουν πολτός εύκολα.

Μην βιάζεστε στην προετοιμασία των γευμάτων σας, δείξτε υπομονή. Θα διαπιστώσετε ότι η κατάσταση βελτιώνεται μέρα με τη μέρα.

CureCancer: εγγραφείτε και μπείτε στην Κοινότητα να δείτε επιτυχημένες συμβουλές διατροφής από άλλους ασθενείς. Πείτε τις δικές σας εμπειρίες και δώστε τις δικές σας συμβουλές για να βοηθήσετε άλλους.

Δείτε ακόμη: Πρέπει να φας για να επιβιώσεις

Πηγή: https://makesensecampaign.eu/

Περισσότερα νέα


Εγγραφείτε στο CureCancer σήμερα

Ξεκινήστε να καταγράφετε τα φάρμακα και τις θεραπείες σας για την καλύτερη φροντίδα της υγείας σας!

Εγγραφείτε τώρα
feedback